Dobra włoska restauracja – jak ją rozpoznać?
Restauracje włoskie to w kraju najpopularniejszy rodzaj restauracji. Cenimy włoskie jedzenie gdyż jest pyszne, pożywne oraz ceszy oko. Z całą pewnością najczęściej wybieramy takie dania jak pasty. Bardziej wrażliwi próbują mniej znane potrawy takie jak risotto, gnocchi czy desery włoskie.
Szukając prawdziwej włoskiej restauracji warto zwrócić uwagę na kilka elementów: czy restauracja korzysta z włoskich produktów, czy w menu znajdują się również mniej znane włoskie dania, czy karta win, oferuje klasyczne włoskie trunki. Włoskie potrawy to duża różnorodność oraz dania z różnych miejsc Włoch. W dobrej restauracji poczujemy naturalny smak Włoch.
Włoska kuchnia nie jest trudna, co nie zmienia tego, że że nie jest dobra Z czystym sumieniem można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .
Wykwintne wino z Włoch
Jakakolwiek knajpka włoska, która aspiruje do bycia ekskluzywnym punktem na gastronomicznej mapie miasta, nie powinna zaniedbywać trunków. Obiad w stylu włoskim koniecznie powinien zawierać również wino. Kieliszek alkoholu to przy włoskim obiedzie czy kolacji reguła. nowa restauracja włoska Kraków Najbardziej popularne wina z Włoch to montepulciano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie bivongi a także marsala z Sycylii. Restauracja włoska – o ile naprawdę chce być rozpoznawana jako typowa włoska trattoria, musi posiadać różnorodną kartę win.
Regionalna kuchnia włoska
Chcąc zrozumieć indywidualność kuchni włoskiej bez wątpienia warto odwiedzić restaurację, która jest w stanie przygotować nie tylko pasty i pizzę.
Zobacz film